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Thèses de doctorat
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Extraction, caractérisation chimique et valorisation biologique de glucuronoxylanes de bois de châtaignier : développement de nouveaux procédés de délignification
Extraction, caractérisation chimique et valorisation biologique de glucuronoxylanes de bois de châtaignier : développement de nouveaux procédés de délignification
année de soutenance
:
2009
auteur
:
Barbat Aline
laboratoire
:
Laboratoire de Chimie des Substances Naturelles
thème
:
Chimie, minéralogie, cristallographie, Technologie (Sciences appliquées), Génie chimique, technologies alimentaires
Description
:
Les sciures de bois de châtaignier sont naturellement riches en polysaccharides d'intérêt industriel parmi lesquels les xylanes. L'obtention de telles molécules nécessite cependant la mise en oeuvre de traitements chimiques agressifs qui freinent leur valorisation à grande échelle. Dans un contexte ...
https://aurore.unilim.fr/theses/nxfile/default/22be5a91-4656-419b-b6cd-5a9f0d8a8fbb/blobholder:0/2009LIMO4016.pdf
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