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Influence des régimes sans gluten et sans FODMAPs dans la prise en charge des troubles digestifs, connaissances et perceptions par les patients de ces nouveaux régimes
Influence des régimes sans gluten et sans FODMAPs dans la prise en charge des troubles digestifs, connaissances et perceptions par les patients de ces nouveaux régimes
Date
:
2021
Auteur
:
Van den Boom Clara
diplôme
:
Pharmacie
:
Depuis quelques années, de nombreuses personnes lient leurs troubles digestifs au gluten et aux FODMAPs et les suppriment de leur alimentation sans diagnostic préalable. Afin de rendre compte des connaissances actuelles des patients sur les régimes sans gluten et les régimes pauvres en FODMAPs, un q ...
https://aurore.unilim.fr/theses/nxfile/default/2493f2f3-0b6a-43c3-995e-714b010f1f2b/blobholder:0/P20213330.pdf
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