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Caractérisation et valorisation de bioressources végétales pour le prétraitement d'effluents par coagulation-floculation

(Document en Français)

Accès au(x) document(s)

Modalités de diffusion de la thèse :
  • Thèse consultable sur internet, en texte intégral.
  • Accéder au(x) document(s) :
    • https://www.theses.fr/2018LIMO0088/abes
    • https://theses.hal.science/tel-02320657
    Ce document est protégé en vertu du Code de la Propriété Intellectuelle.

Informations sur les contributeurs

Auteur
Bouaouine Omar
Date de soutenance
18-10-2018

Directeur(s) de thèse
Baudu Michel - Khalil Fouad
Président du jury
Lhassani Abdelhadi
Rapporteurs
Le Cloirec Pierre - Aboulhassan Moulay Abdelazize - Bentama Jilali
Membres du jury
Baudu Michel - Khalil Fouad - Bourven Isabelle - Zaitan Hicham

Laboratoire
LABCiS - Laboratoire des Agroressources, Biomolécules et Chimie pour l'Innovation en Santé - UR 22722,
Université Sidi Mohamed ben Abdellah (Fès, Maroc). Faculté des Sciences et Techniques
Ecole doctorale
École doctorale Chimie, Ecologie, Géosciences et AgroSciences Théodore Monod (Poitiers)
Etablissement de soutenance
Limoges,
Université Sidi Mohamed ben Abdellah (Fès, Maroc)

Informations générales

Discipline
Sciences et génie de l'environnement
Classification
Sciences de la terre

Mots-clés libres
Traitement des eaux, Modèle, Polymère glucidique, Tanin, Margine, Opuntia ficus indica, Biofloculant
Mots-clés
Eaux usées -- Épuration,
Figuier de Barbarie,
Floculation
Résumé :

Les biofloculants sont une alternative durable aux sels métalliques et aux polymères de synthèse pour le traitement des eaux par coagulation floculation (CF). La littérature a surtout décrit les paramètres optimaux pour l’application des matériaux biosourcés en CF. En étudiant deux exemples, Opuntia ficus indica, connu pour ses propriétés coagulantes et les margines, un déchet peu valorisable issu de la trituration des olives, nous proposons une méthodologie pour déterminer la nature des molécules actives et appréhender le mécanisme de CF impliqué. L’expérimentation a été menée sur un effluent synthétique à base de kaolinite. Les conditions optimales de CF, ont été déterminées par la méthode classique du jar test couplée à de la zétamètrie et de la microscopie. Pour les margines, les conditions optimales sont obtenues pour un pH de 11 et une dose d’extrait de 62.5 mg L-1. La couleur des margines impose néanmoins l’utilisation de 50 mg L-1 de coagulant métallique (Al2 (SO4)3). Nous avons ensuite basé notre étude sur une approche comparative de différentes fractions hydrosolubles en fonction du pH, dans les deux cas les molécules actives ont montré une solubilité maximale au pH optimal de CF. La détermination des pKa, la réalisation de dosages colorimétriques (protéine, sucres, polyphénols, tanin) et l’analyse infrarouge du matériel brut a permis d’envisager les familles de molécules impliquées (dans les deux cas, les tanins / flavonoïdes et les sucres). Des expériences de CF effectuées après digestions enzymatiques permet de confirmer l’identification des molécules impliquées dans le mécanisme. Ainsi la CF se fait par adsorption et pontage pour les deux matériaux. La faisabilité du traitement d’eaux résiduaires (industrie textile, lixiviat de décharge) par des extraits d’Opuntia ficus indica a été validé. Les tanins/ flavonoïdes et particulièrement la quercétine pour le cactus, s’adsorbent sur les colloïdes de l’effluent puis un polymère d’amidon (cactus) ou de cellulose (margine) permet la floculation par adsorption et pontage.

Informations techniques

Type de contenu
Text
Format
PDF

Informations complémentaires

Entrepôt d'origine
STAR : dépôt national des thèses électroniques françaises
Identifiant
2018LIMO0088
Numéro national
2018LIMO0088

Pour citer cette thèse

Bouaouine Omar, Caractérisation et valorisation de bioressources végétales pour le prétraitement d'effluents par coagulation-floculation, thèse de doctorat, Limoges, Université de Limoges, 2018. Disponible sur https://aurore.unilim.fr/ori-oai-search/notice/view/2018LIMO0088