Les connaissances en nutrition du médecin généraliste en Limousin : utilisation du PNNS4 comme outil d'évaluation

Discipline

Médecine générale

Classification

Médecine et santé

Mots-clés

Nutrition,

Prévention primaire,

Médecins généralistes

Le déséquilibre nutritionnel influence le développement de pathologies chroniques telles que le cancer, le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires, l’hypertension artérielle et l’obésité. Le médecin généraliste occupe une place centrale dans le parcours de soin de ces pathologies. Nous avons réalisé une étude épidémiologique transversale descriptive monocentrique. Nous avons diffusé un questionnaire de connaissances basé sur les recommandations du PNNS4. Critère d'inclusion : être médecin généraliste. L’effectif total de réponses est de 125 soit 8,52%. 62% des médecins généraliste connaissent 5 à 7 des recommandations phares du PNNS. La recommandation sur les « 5 fruits et légumes par jour » est connue à 97,8%. On observe que les médecins abonnés à des revues médicales connaissent mieux le PNNS (p=0,02). La formation a un rôle important dans les connaissances nutritionnelles des médecins et ces derniers en sont demandeurs. Les médecins peuvent être plus stricts que le PNNS en termes de conseil nutritionnel. Ces recommandations mal connues comme la quantité de sel quotidien peuvent être influencées par des recommandations à donner lors du suivi de pathologies chroniques. Le développement de la communication du contenu du PNNS doit continuer de façon à permettre aux médecins généralistes d'améliorer le rôle en prévention primaire.