Fiche descriptive
Les acides gras volatils : origine et métabolisme, rôle en physiopathologie digestive, dans le métabolisme glucidique et dans la prévention des maladies cardiovasculaires
(Document en Français)
Thèse d'exercice
Modalités de diffusion de la thèse :
- Thèse consultable sur internet, en texte intégral. Accéder au(x) document(s) : Ce document est protégé en vertu du Code de la Propriété Intellectuelle.
- Auteur
- Michel Mireille
- Date de soutenance
- 1995
- Directeur(s) de thèse
- Desmaison Anne-Marie
- Etablissement de soutenance
- Limoges
- Discipline
- Pharmacie
- Classification
- Médecine et santé
- Mots-clés
- Acides gras - Thèses et écrits académiques,
- Acétates - Thèses et écrits académiques,
- Fibres végétales - Thèses et écrits académiques,
- Cholestérol -- Métabolisme - Thèses et écrits académiques
Résumé non disponible
- Type de contenu
- Text
- Format
- Entrepôt d'origine
- Identifiant
- unilim-ori-68814
- Numéro national
- 1995LIMO0304
Pour citer cette thèse
Michel Mireille, Les acides gras volatils : origine et métabolisme, rôle en physiopathologie digestive, dans le métabolisme glucidique et dans la prévention des maladies cardiovasculaires, thèse d'exercice, Limoges, Université de Limoges, 1995. Disponible sur https://aurore.unilim.fr/ori-oai-search/notice/view/unilim-ori-68814