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Actualité des radicaux libres, leur détection par résonance paramagnétique électronique : application aux produits alimentaires ionisés par rayonnement gamma Lien permanent vers ce document

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Créé par Stéphane Lafond 8 sept. 2014 Version 0.1
Fichier Principal
P1992337.pdf 4 Mo
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Tags associés
Nature thèse d'exercice
Subjects
Réactions radicalaires
Industries agroalimentaires
Rights
Source
Coverage
Created at 8 sept. 2014
Last modified at 8 sept. 2014
Format PDF
Language FR
Author Stéphane Lafond
Last Contributor system
Contributors
system

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