Poursuite de la création d'un outil de dépistage des troubles alimentaires pédiatriques : pré-test de la version consensuelle du QUINOA élaborée par Grueau (2020)

Auteur(s)

Demonteil Hélène

Année de soutenance

2022

Directeur(s)

Raynaud-Bellanger Elyse

Diplôme

Diplôme d'Etat Certificat de capacité d'orthophoniste

Composante

Université de Limoges. Institut limousin de formation aux métiers de la réadaptation

Thème(s)

Médecine et santé

Mots-clés

Orthophonie

Les troubles alimentaires pédiatriques (TAP) ont de nombreuses répercussions. Une prise en charge précoce est nécessaire, afin de limiter leur impact et leur chronicisation. Actuellement, peu d’outils permettent le dépistage de ces troubles chez les jeunes enfants. C’est un manque à combler. Le pré-test du questionnaire QUINOA, élaboré par Grueau (2020), permettrait d’y remédier en rendant possibles un meilleur repérage des TAP et une meilleure orientation des patients, par tous les professionnels de santé susceptibles de rencontrer ces troubles. Cette étape a été réalisée grâce à l’analyse des réponses de 18 professionnels de santé à un questionnaire de pré-test. Les professionnels avaient, au préalable, administré le questionnaire QUINOA à au moins un patient, âgé entre 1 et 6 ans. Ainsi, notre travail a permis de tester cet outil de dépistage en situation de consultation et de valider la phase de pré-test. Il a aussi permis d’identifier des limites et par conséquent les modifications devant être apportées au questionnaire QUINOA. Notre travail devra être poursuivi afin d’effectuer un nouveau pré-test de la version modifiée du QUINOA et de procéder à la validation de cet outil.