Etude des tanins hydrolysables comme antimicrobiens naturels dans les produits cosmétiques
(Document en Français)
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- Auteur
- Lopes Charlène
- Date de soutenance
- 15-12-2023
- Directeur(s) de thèse
- Mambu Lengo
- Etablissement de soutenance
- Limoges
- Discipline
- Pharmacie
- Classification
- Médecine et santé
- Mots-clés
- Agents anti-infectieux,
- Tanins hydrolysables - Dissertation universitaire,
- Grenades (fruits),
- Naturalité (environnement)
L'industrie cosmétique est en constante évolution poussée par les exigences changeantes des consommateurs qui sont orientés actuellement sur la naturalité des produits. Pour répondre à ces attentes, l'utilisation de matières premières naturelles, sans danger pour la santé et l'environnement, avec une liste restreinte d'ingrédients, est devenue essentielle. Des labels tels qu'Ecocert ou encore la norme internationale ISO 16128 témoignent de cette quête de naturalité. Les plantes riches en polyphénols, comme les tanins émergent comme des alternatives potentielles. Cette étude se focalisera sur les tanins hydrolysables, en mettant en lumière la punicalagine de la grenade. Bien que prometteurs, ces tanins nécessitent une concentration élevée pour une efficacité optimale, soulevant des défis liés aux coûts, à l'impact de la couleur sur les formules et à la toxicité. Une combinaison avec d'autres agents antimicrobiens, par exemple des terpènes, pourrait être envisagée. En conclusion, les tanins hydrolysables issus de la coque entourant la grenade se révèlent prometteurs comme alternatives naturelles pour l'industrie cosmétique mais des ajustements sont nécessaires pour obtenir une efficacité comparable à celle des conservateurs synthétiques.
- Type de contenu
- Text
- Format
- Entrepôt d'origine
- Identifiant
- unilim-ori-126244
- Numéro national
- 2023LIMO3377
Pour citer cette thèse
Lopes Charlène, Etude des tanins hydrolysables comme antimicrobiens naturels dans les produits cosmétiques, thèse d'exercice, Limoges, Université de Limoges, 2023. Disponible sur https://aurore.unilim.fr/ori-oai-search/notice/view/unilim-ori-126244