Apport des mesures rhéologiques à l'étude des biomasses épuratoires granulaires anaérobies

Discipline

Chimie et Microbiologie de l'Eau

Classification

Chimie, minéralogie, cristallographie,

Technologie (Sciences appliquées),

Sciences de l'ingénieur

Mots-clés libres

boues d'épuration, matière organique, eaux usées, bioréacteurs, rhéologie

Mots-clés

Aliments -- BiotechnologieBioréacteurs -- Thèses et écrits académiques,

Rhéologie - Thèses et écrits académiques,

Viscosité - Thèses et écrits académiques,

Eaux usées -- épuration - Thèses et écrits académiques

Les travaux portent sur la caractérisation rhéologique des boues granulaires issues de bioréacteurs anaérobies. Après l'optimisation des conditions de mesure, nous avons montré que le comportement rhéologique des boues granulaires anaérobies est non newtonien de type rhéofluidifiant, faiblement thixotrope. La viscosité limite est proposée comme un paramètre supplémentaire de caractérisation physico-chimique de la boue. La sensibilité de la viscosité limite aux propriétés de la boue (MES, charge de surface, granulométrie…) semble en faire un outil potentiellement capable de rendre compte, quelquesoit le réacteur utilisé, de l'évolution de la boue au cours du fonctionnement du bioréacteur. De plus, l'importance des interactions quantitatives et qualitatives entres granules peut être indirectement étudiée. Enfin, ce travail a montré la contribution des théories DLVO et Divalent Cation Bridging (DCB) dans les théories de granulation des boues granulaires anaérobies.