Bilan d'activité à un an du réseau Linut : réseau de santé régional de prise en charge nutritionnelle des personnes âgées

Discipline

Médecine générale

Classification

Médecine et santé

Mots-clés

Personnes âgées -- Alimentation - Thèses et écrits académiques,

Obésité - Thèses et écrits académiques,

Malnutrition - Chez la personne âgée - Thèses et écrits académiques,

Dénutrition - Thèses et écrits académiques

Les réseaux de santé prennent en charge une population donnée pour un problème donné. Ils visent à décloisonner le système de santé et regrouper des professionnels de disciplines différentes. La prise charge nutritionnelle des personnes âgées est un des objectifs prioritaires de santé publique, comme le souligne le dernier Programme National Nutrition Santé (PNNS). En effet, la population âgée est fortement touchée à la fois par la dénutrition et l’obésité, qui toutes deux nécessitent une prise en charge spécifique. Le réseau LINUT est un réseau de santé qui fonctionne depuis décembre 2004 et qui a pour mission la prise en charge nutritionnelle des personnes âgées à la fois en institution et à domicile lorsqu’elles font appel à un prestataire de service membre du réseau. Une première évaluation a été réalisée au terme d’un an d’activité, aboutissant à une publication dans la revue « Nutrition Clinique et Métabolisme ». 193 patients ont été pris en charge. 21 % des patients étaient dénutris en institution, et 4 % à domicile. L’obésité est plus présente à domicile (prévalence : 50 %) qu’en institution (17 %). En institution, 92 % des patients avaient des troubles neuropsychologiques, tandis qu’à domicile 96 % étaient insuffisants respiratoires chroniques. Cependant, le suivi des patients a été difficile. L’évaluation a montré que la prise en charge d’un grand nombre de patients dans le cadre d’un réseau de santé de nutrition est réalisable, et a abouti à une évolution du mode de collecte et de traitement informatique des données du réseau.