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Les habitudes nutritionnelles des cyclistes amateurs

(Document en Français)

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Modalités de diffusion de la thèse :
  • Thèse consultable sur internet, en texte intégral.
  • Accéder au(x) document(s) :
    • https://cdn.unilim.fr/files/theses-exercice/P20093342.pdf
    Ce document est protégé en vertu du Code de la Propriété Intellectuelle.

Informations sur les contributeurs

Auteur
Chouarche Magali
Date de soutenance
2009

Directeur(s) de thèse
Beneytout Jean-Louis

Etablissement de soutenance
Limoges

Informations générales

Discipline
Pharmacie
Classification
Médecine et santé

Mots-clés
Cyclistes - Thèses et écrits académiques,
Sportifs -- Alimentation - Thèses et écrits académiques,
Compléments alimentaires - Thèses et écrits académiques
Résumé :

La réussite en cyclisme passe par l'entraînement mais aussi par l'alimentation. Afin de comprendre pourquoi l'alimentation en général et certains nutriments en particulier sont plus important que d'autres, l'étude du métabolisme énergétique est indispensable. Après l'étude du métabolisme énergétique l'analyse des apports nutritionnels conseillés pour les sportifs permet de donner les meilleurs conseils nutritionnels, que ce soit au quotidien ou à l'approche d'une randonnée. La préparation alimentaire est au moins aussi importante que la préparation physique. L'augmentation des apports glucidiques et hydriques est le point le plus important auquel il faut veiller. L'utilisation de compléments alimentaires vendus en pharmacie, destinés aux sportifs peut être un moyen d'allier qualité des apports et simplicité de prise. Une enquête alimentaire auprès des cyclistes amateurs permet de démontrer qu'il est aisé de se préparer correctement en vue d'une randonnée suivant les objectifs que l'on se fixe.

Informations techniques

Type de contenu
Text
Format
PDF

Informations complémentaires

Entrepôt d'origine
Ressource locale
Identifiant
unilim-ori-39867
Numéro national
2009LIMO3342

Pour citer cette thèse

Chouarche Magali, Les habitudes nutritionnelles des cyclistes amateurs, thèse d'exercice, Limoges, Université de Limoges, 2009. Disponible sur https://aurore.unilim.fr/ori-oai-search/notice/view/unilim-ori-39867