Les applications et la toxicité des algues marines
(Document en Français)
- Thèse consultable sur internet, en texte intégral. Accéder au(x) document(s) : Ce document est protégé en vertu du Code de la Propriété Intellectuelle.
- Auteur
- Faller Hortense
- Date de soutenance
- 05-12-2011
- Directeur(s) de thèse
- Botineau Michel
- Etablissement de soutenance
- Limoges
- Discipline
- Pharmacie
- Classification
- Médecine et santé
- Mots-clés
- Algues - Thèses et écrits académiques,
- Alginates - Thèses et écrits académiques,
- Cyanobactéries - Thèses et écrits académiques,
- Toxines - Thèses et écrits académiques
De leur apparition sur la Terre jusqu’à aujourd’hui, les algues n’ont cessé d’être une source de vie. En libérant de l’oxygène et en formant l’ozone, elles ont permis le développement des autres espèces. Ces algues sont ancrées dans la culture asiatique où elles sont très employées. Aujourd’hui, elles sont de plus en plus utilisées pour leur qualité nutritive et leur richesse en polysaccharide qui aboutissent à de nombreuses applications. L’extraordinaire diversité de ces algues conduit à de nombreuses recherches pour des découvertes prometteuses en médecine, en bioénergie… Cependant, ces algues peuvent dans certains cas s’avérer toxiques (essentiellement les microalgues) ou envahissantes (les macroalgues).
- Type de contenu
- Text
- Format
- Entrepôt d'origine
- Identifiant
- unilim-ori-41783
- Numéro national
- 2011LIMO3366
Pour citer cette thèse
Faller Hortense, Les applications et la toxicité des algues marines, thèse d'exercice, Limoges, Université de Limoges, 2011. Disponible sur https://aurore.unilim.fr/ori-oai-search/notice/view/unilim-ori-41783