L'aluminium et son potentiel toxique

Discipline

Pharmacie

Classification

Médecine et santé

Mots-clés

Aluminium - Toxicologie - Thèses et écrits académiques,

Alimentation - Thèses et écrits académiques,

Médicaments - Thèses et écrits académiques

L'aluminium est un élément omniprésent dans notre quotidien. En plus de sa présence naturelle dans l'environnement, il est également beaucoup utilisé dans l'industrie. On va ainsi le retrouver dans les eaux, les aliments, les produits cosmétiques et les médicaments. L'homme est donc exposé tous les jours à de faibles doses d'aluminium. Les effets toxiques de ce métal sont connus depuis longtemps chez les populations très exposées à l'aluminium comme les professionnels ou les dialysés. Mais chez la population générale, l'exposition chronique à de faibles doses d'aluminium pourrait s'avérer potentiellement toxique pour l'homme. Même si les mécanismes entrant en jeu dans cette toxicité ne sont que partiellement élucidés, certaines études montrent que l'aluminium pourrait avoir des effets toxiques neurologiques, immunologiques, hématologiques, cancérigènes, osseux, respiratoires et sur les fonctions de reproduction. L'objectif de cette thèse est multiple. Il est tout d'abord de montrer que ce ne sont pas les sources qui exposent le plus à l'aluminium qui contribuent le plus à la charge de l'organisme en cet élément. Elle a également comme objectifs de faire le point sur les différentes études publiées jusqu'à présent et de mettre en avant leurs éventuelles limites afin de comprendre quels sont réellement les effets toxiques que l'on peut attribuer à l'aluminium et tirer des conclusions sur ce sujet qui n'a pas fini de faire débat.