Activité lactasique des bifidobacterium : leur intérêt nutritionnel dans le cadre de l'hypolactasie de l'adulte
(Document en Français)
Thèse d'exercice
Modalités de diffusion de la thèse :
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- Auteur
- Passerat Brigitte
- Date de soutenance
- 1991
- Directeur(s) de thèse
- Nicolas Jean-Albert
- Etablissement de soutenance
- Limoges
- Discipline
- Pharmacie
- Classification
- Médecine et santé
- Mots-clés
- Bifidobacterium - Thèses et écrits académiques,
- Lactose - Thèses et écrits académiques
Résumé non disponible
- Type de contenu
- Text
- Format
- Entrepôt d'origine
- Identifiant
- unilim-ori-73446
- Numéro national
- 1991LIMO0331
Pour citer cette thèse
Passerat Brigitte, Activité lactasique des bifidobacterium : leur intérêt nutritionnel dans le cadre de l'hypolactasie de l'adulte, thèse d'exercice, Limoges, Université de Limoges, 1991. Disponible sur https://aurore.unilim.fr/ori-oai-search/notice/view/unilim-ori-73446