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Apport alimentaire de sodium, potassium et iode, relation avec l'état nutritionnel au Bénin

Apport alimentaire de sodium, potassium et iode, relation avec l'état nutritionnel au Bénin Droits d'accès : non autorisé
année de soutenance : 2015
auteur : Mizehoun Adissoda Gbedecon Carmelle
laboratoire : Epidémiologie des Maladies Chroniques en zone Tropicale
thème : Médecine et santé
Description : Une consommation élevée de sodium et une faible consommation de potassium sont associées à la survenue de l'HTA et des MCV. Limiter la consommation de sel et encourager celle de « plus de fruits et légumes » sont des mesures efficaces pour réduire l’incidence de ces maladies. Ces interventions néces ...