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Thèse de doctorat

Non-covalent interactions in natural products

2014

Bayach Imene

Génie chimique, technologies alimentaires

Les polyphénols naturels forment des complexes non-covalents dans lesquels le π-stacking et les liaisons hydrogène jouent un rôle clé dans la stabilisation. Les calculs DFT incluant la dispersion (DFT-D), la description des processus d'agrégation non-covalente de produits naturels devient fiable. Da ...

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Thèse de doctorat

Nouveaux macrocycles tétrapyrroliques et dérivés vectorisables en photothérapie : porphyrines et chlorines polyaminées et trimères

2006

Garcia Guillaume

Chimie, minéralogie, cristallographie, Technologie (Sciences appliquées), Génie chimique, technologies alimentaires

La synthèse de nouveaux photosensibilisateurs capables de reconnaître spécifiquement les cellules tumorales constitue un axe de recherche important dans le cadre de la photothérapie dynamique des cancers. En outre, compte tenu du rôle important des polyamines pour le ciblage des cellules cancéreuses ...

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Thèse de doctorat

Nouvelles méthodes d'élaboration de tensioactifs glycosylés par métathèse croisée et cycloaddition 1,3-dipolaire

2007

Neto Virginie

Chimie, minéralogie, cristallographie, Technologie (Sciences appliquées), Génie chimique, technologies alimentaires

Ce travail propose la synthèse et la caractérisation de molécules tensioactives originales, élaborées à partir de glucides. Ces composés, connus pour leur biodégradabilité, sont employés couramment dans les détergents, les cosmétiques mais également par certaines industries telles que la métallurgie ...

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Thèse de doctorat

Optimisation de la production d'arabinoxylooligosaccharides d'intérêt biologique à partir de sons de céréales : approches méthodologiques

2006

Genestie Benoît

Chimie, minéralogie, cristallographie, Technologie (Sciences appliquées), Génie chimique, technologies alimentaires

Dans le cadre de la valorisation de sous-produits de l'industrie céréalière, des sons de blé et de seigle ont été sélectionnés pour la production d'arabinoxylooligosaccharides (AXOS) d'intérêt prébiotique. Les prébiotiques sont des ingrédients alimentaires, glucidiques, non digestibles, stimulant sé ...

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Thèse de doctorat

Réticulation de fibres lignocellulosiques et d'amidon : Vers de nouveaux matériaux pour l'industrie papetière

2013

Elchinger Pierre-Henri

Génie chimique, technologies alimentaires

Au travers de ce manuscrit, nous présentons la mise au point d'une réaction de réticulation entre l'amidon et les fibres lignocellulosiques de la pâte à papier. Ce travail a pour but d'explorer de nouveaux champs d'applications, et de nouvelles voies de valorisations des pâtes papetières. La réticul ...

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Thèse de doctorat

Synthèse et caractérisation de nouveaux films plastiques obtenus par acylation et réticultion de la cellulose

2003

Joly Nicolas

Chimie, minéralogie, cristallographie, Technologie (Sciences appliquées), Génie chimique, technologies alimentaires

Dans le cadre d'un programme de valorisation de déchets agricoles et forestiers, nous présentons de nouvelles stratégies d'élaboration de films plastiques cellulosiques potentiellement biodégradables. Dans un premier temps, nous décrivons la mise au point d'une nouvelle méthode d'obtention de matéri ...

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Thèse de doctorat

Synthèse et caractérisation de nouvelles porphyrines glucolysées peptidiques à motif RGD en vue de leur application en photothérapie dynamique

2003

Chaleix Vincent

Chimie, minéralogie, cristallographie, Technologie (Sciences appliquées), Génie chimique, technologies alimentaires

Certaines porphyrines et analogues sont utilisés comme photosensibilisateurs en photothérapie dynamique des cancers. Les porphyrines glucosylées sont, dans ce domaine particulièrement intéressantes. En outre, il est connu que les cellules endothéliales constitutives de la néovascularisation tumorale ...

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Thèse de doctorat

Synthèse et caractérisation de nouvelles structures mono et dinucléosiques à visées thérapeutiques

2004

Roy Vincent

Chimie, minéralogie, cristallographie, Technologie (Sciences appliquées), Génie chimique, technologies alimentaires

Nous décrivons la synthèse d'analogues de nucléosides. Dans une première partie, la synthèse des analogues de dinucléosides reliés par une chaîne carbonée insaturée entre les positions 3'-3', 5'-5' et 3'-5' à partir de la thymidine portant des groupements allyliques est décrite. Nous avons mis au po ...

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Thèse de doctorat

Synthèse et évaluation biologique de porphyrines-polyamines en vue de leur application en photothérapie dynamique des cancers

2004

Lamarche François

Chimie, minéralogie, cristallographie, Technologie (Sciences appliquées), Génie chimique, technologies alimentaires

Dans le cadre de la recherche de photosensibilisateurs potentiellement utilisables en photothérapie dynamique (PDT) anticancéreuse, nous proposons la synthèse et l'évaluation biologique in vitro de photosensibilisateurs polyaminés, les polyamines servant à vectoriser la molécule active vers les cell ...

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Thèse de doctorat

Synthèse par chimie douce et étude structurale de nanocristaux d'oxydes métalliques

2018

Lemarchand Alex

Génie chimique, technologies alimentaires

Ce travail concerne la synthèse et la caractérisation structurale de nanocristaux de faible taille (~1-3 nm) d’oxydes métalliques simples, à savoir le dioxyde de titane (TiO2), le dioxyde d’étain (SnO2) et le monoxyde de zinc (ZnO). Les synthèses ont été réalisées au moyen de méthodes sol-gel non-aq ...

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